Thunstetten’s Housi: Champion de la catégorie top génomique
Ce weekend aurait eu lieu en temps normal, la 1. Expo Swiss Limousin. Seule la catégorie top génomique peut être jugée. Les valeurs génomiques [...]
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Voici le catalogue des animaux de la mise des races à viande annulée du 3 avril 2020 suite à la pandémie causée par le coronavirus. [...]
La famille Odermatt fait partie des éleveurs pionniers de la Limousine en Suisse. Venez découvrir cette exploitation qui en plus de produire des animaux d'élevage, [...]
Anita Burri nous a fait un compte rendu de ce qui s’est passé le 15 novembre à Brunegg. A lire ici [...]
Les valeurs d'élevage ont été publiées le 08.07.2019. La liste des meilleurs taureaux limousins se trouvent sur le site de Vache Mère Suisse. Cet [...]
Facile, délicieux, parfait pour un dimanche flemmard! Pour 4 personnes: 1 - 2 cs huile 600 g émincé de boeuf 2 échalotes 1 branche d'estragon [...]
Dans le premier numéro 2019 du magazine la Vache Mère, l'attention est portée sur la digitalisation. Georg Häller est éleveur de Limousin et explique [...]
Didier Yon est le juge de la race Limousine lors du Swissopen en 2019. Le Swissopen est la vitrine des races à viande en [...]
Aujourd'hui, les valeurs d'élevage ont été publiées. Une liste des taureaux limousins se trouvent sur la page internet de Vache Mère Suisse. Sur cette liste, [...]
facile, un délice pour un dîner! Pour 2 personnes: 2 tranches de jarret de veau 1 oignon 1 carotte 1 céleri branche 2 cs de [...]