Le restaurant Weinkeller-Felsenburg se situe au milieu du vieux bourg de Weinfelden. Il est tenu par la famille Wirth, et c’est un lieu de rendez-vous très apprécié par jeunes et moins jeunes. Le restaurant propose de nombreux vins régionaux et des plats délicieux et d’un bon rapport qualité-prix avec des ingrédients locaux. De plus, le restaurant propose aussi un service traiteur pour les mariages, fêtes, etc. Les Wirth sont des clients fidèles de notre élevage. Ils ont toujours le Limousin Pantli à la carte, et souvent aussi d’autres morceaux de viande limousine de Weinfelder Beef. Lors de l’ouverture de la nouvelle école primaire «Elisabetha Hess», ils ont par exemple servi des coquillettes avec de la viande hachée. Nous avons livré la viande et les hôtes ont apprécié. La famille Wirth apprécie particulièrement la grande qualité de notre viande. Lorsque nous ne pouvons pas livrer la viande, ils s’approvisionnent à l’exploitation Eschenmosers. Ils vendent des animaux croisés sous le label Natura-Beef. Les Wirth m’ont confirmé que la qualité de la viande de ces animaux croisés s’est améliorée depuis qu’ils sont issus d’un taureau Limousin.
Pour de plus amples informations, visitez les sites suivants:
Laisser un commentaire