Wer hat noch Dosen von diesen Stieren?
Dann bitte Mutterkuh Schweiz kontaktieren!
Das Geheimtipp von Roman Strupler: Weinkeller Felsenburg in Weinfelden
Das Restaurant Weinkeller-Felsenburg liegt mitten im alten Dorfkern von Weinfelden. Es wird geführt von der Familie Wirth und ist ein beliebter Treffpunkt für Jung [...]
Berichte und Fotos Swiss Open 2019
von Anita Burri Swissopen und Swissopen Junior
Bericht Stierenmarkt vom 17.4.2019
Bericht hier
Bericht der Auktion vom 12.4.2019
Anita Burri hat uns einen Bericht vorbereitet, damit wir alles wissen was dort passiert ist. Bericht hier
Betriebsporträt Celine Haas
Diesen Monat stellt Celine Haas ihr Betrieb vor, im Kanton Luzern. Celine ist für ihre wunderschöne Fotos berühmt! Danke an Roman Strupler für den [...]
Die Haxe
Die Haxe (oder Hachse) bezeichnet den Unterschenkel vom Rind oder Kalb. Die Haxe muss lange geschmort oder gekocht werden, wird dann aber besonders zart [...]
Betriebsporträt Roman Strupler – Weinfelderbeef
Diesen Monat stellt Roman Strupler seinen Betrieb vor. Betriebsporträt Weinfelderbeef
Bericht vom Stierenmarkt am 17. Januar 2019
Am 17. Januar 2019 fand der Winter-Stierenmarkt statt. Bericht hier
Limousin Tag 2019: Alle Vorträge online!
Neuheiten Herdbook: SmartCow 4.0, genomische Selektion (Svenja Strasser) & Zuchtwert Fettabdeckung (Sophie Kunz). Vortrag. Swissgenetics: Marktsituation (Andreas Bigler). Vortrag. Kommunikation Fleisch Essen (Isabelle Gangnat). [...]