Rinds-Geschnetzeltes in Senf
Einfach, lecker, perfekt für ein feines Abendessen! Für 4 Personen: 1 - 2 EL Öl 600 g Rind geschnetzeltes 2 Schalloten 2 dl Weisswein Salz, [...]
Das Geheimtipp von Roman Strupler: Weinkeller Felsenburg in Weinfelden
Das Restaurant Weinkeller-Felsenburg liegt mitten im alten Dorfkern von Weinfelden. Es wird geführt von der Familie Wirth und ist ein beliebter Treffpunkt für Jung [...]
Osso Bucco
Einfach, lecker: perfekt für ein Abendessen! Für 2 Personen: 2 Kalbshaxen 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Selleriestange 2 EL Tomatenmark 1/2 Dose Tomatensauce 2 [...]
Kalbsbraten Orloff
Einfach, lecker: perfekt für Weihnachten! Für 6 Personen: Limousin Kalbsbraten (Huft oder Filer, 1 kg) 6 Käsescheiben (Emmentaler, Greyerzer, etc.) 6 Scheiben Speck oder [...]